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Alfonso Valenzuela
Doctor en Ciencias con mención en Bioquímica, Universidad de Chile

Doctor en Ciencias con mención en Bioquímica y Bioquímico, Universidad de Chile. Profesor Titular de la Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición, Universidad de los Andes. Especialista en nutrición y tecnología de materias grasas. Consultor de empresas de alimentos, nutracéuticas y farmacéuticas.

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