Gabriel Leiva
Investigador de Postdoctorado del Departamento de Ingeniería Química y de Bioprocesos UC.
Ingeniero de Alimentos, Universidad de Santiago de Chile. Magíster en Ciencias de la Ingeniería UC. Magister en Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago de Chile Doctorado en Ciencias de la Ingeniería UC.