Isabel Zacarías

Profesora Adjunto de la Universidad de Chile

Magíster en Nutrición Humana, Universidad de Chile. Nutricionista, Universidad de Chile. Profesora Adjunto de la Universidad de Chile. Actualmente es Directora Ejecutiva de la Corporación 5 al día, fue Directora Económica y Administrativa del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Chile. Se ha desempeñado como Jefa de las Secretarías de Asistencia Técnica y Extensión del INTA, fue Jefa del Laboratorio de Evaluación Sensorial, ex Presidenta de la Corporación de Apoyo a la Investigación Científica en Nutrición, CINUT, y fue responsable de la implementación y puesta en marcha del “Programa 5 al día – Chile”.