José Cuevas
Doctorado en Ciencias de la Ingeniería UC. Especialista en transferencia tecnológica, la innovación y la transformación digital. Fundador y director ejecutivo de Mumulkan, consultora enfocada en proyectos de transformación digital para la industria agroalimentaria.
Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, Magíster en Ciencias de la Ingeniería e Ingeniero Civil Industrial, mención Ingeniería Química, UC. Cuenta con más de 10 años de experiencia en el ámbito de la transferencia tecnológica, la innovación y la transformación digital. Fundador y director ejecutivo de Mumulkan, consultora enfocada en proyectos de transformación digital para la industria agroalimentaria. Profesor adjunto Escuela de Ingeniería UC y docente en Universidad de Talca y Universidad del Desarrollo. Fue AI Application Manager en NotCo y Líder de I+D e Innovación en Viña Concha y Toro, así como también ha desempeñado funciones de consultor, mentor, académico e investigador.
