Diplomado en Gestión de Operaciones

Al final del curso podrás:

- Identificar los principios y elementos de la Gestión de Operaciones moderna

- Comprender las corrientes de gestión de producción y modelos de las distintas visiones de la producción

- Comprender el funcionamiento de la cadena logística, desde el productor hasta el cliente final

- Modelar problemas estratégicos, tácticos y operacionales en un sistema logístico

- Pronosticar requerimientos a través de técnicas cuantitativas que consideren adecuadamente la incertidumbre

- Formular y resolver modelos para optimizar la gestión de inventarios, y manejo de bodegas

- Aplicar técnicas para medir y gestionar la incertidumbre inherente a los sistemas logísticos

Contenidos:

Módulo 1: Introducción a la gestión de operaciones
- Introducción a los conceptos básicos del curso
- Contexto de la gestión de operaciones
- Modelo de procesos: cómo las operaciones pueden ser analizadas en un contexto en que existen procesos a diversa escala y flujos entre estos, desde las materias primas hasta los clientes

Módulo 2: Ingeniería Logística, Control de Inventarios y Almacenaje
- Fundamentos de las operaciones de la cadena de suministro
- Pronósticos de demanda
- Control de inventarios
- Diseño de la red
- Diseño y gestión de bodegas y uso de la tecnología en la gestión de almacenaje (WMS)

Al final del curso podrás:

- Identificar conceptos, técnicas y herramientas cuantitativas

- Aplicar herramientas y conceptos de optimización

- Comprender la evolución y relevancia de la Gestión de Activos como estrategia sistémica con un enfoque Lean

- Evaluar distintas metodologías de priorización y aplicar herramientas de análisis de riesgos para gestión de negocio

- Analizar la confiabilidad de componentes y optimizar mantenimiento preventivo bajo distintos criterios objetivos

- Entender metodologías de monitoreo de condiciones y aplicar herramientas de reemplazo de componentes

- Proveer distinciones de aprendizaje, modelos, y herramientas a los tomadores de decisiones, para integrar Gestión de Activos, Gestión de Operaciones, y Sistema bajo un enfoque Lean

- Aplicar los principios fundamentales de las nuevas filosofías de gestión de producción

- Identificar las corrientes de gestión de producción y modelos presentes en las distintas visiones de la producción

- Identificar y aplicar técnicas y herramientas de gestión de producción

- Identificar las fuentes de pérdidas en los procesos productivos, cuantificando las pérdidas que afectan sus procesos

- Identificar las causas raíz de las principales pérdidas

- Aplicar los conocimientos y conceptos fundamentales de simulación de procesos

- Manejar las funcionalidades básicas e intermedias del software de simulación Simio

- Identificar los conceptos y herramientas asociadas a la metodología Six Sigma.

- Aplicar las herramientas de reducción de variación que logran resultados y que son fáciles de aplicar

Contenidos:

Módulo 1: Modelos para la Toma de Decisiones
- Análisis de decisiones
- Modelos de simulación
- Optimización lineal
- Optimización no lineal
- Optimización discreta

Módulo 2: Gestión de Activos Físicos
- Gestión de activos físicos como estrategia Lean
- Priorización y análisis de riesgos
- Confiabilidad y mantenimiento preventivo
- Reemplazo y componentes

Módulo 3: Lean Production Herramientas y Metodologías para la Gestión de Operaciones
- Origen y desarrollo de Lean Production
- Modelos de gestión de producción
- Concepto de valor
- Diferencia con otras Estrategias
- Principios de Lean Production
- Concepto de pérdida
- Clasificación e identificación de pérdidas
- Análisis de la causa raíz y herramientas
- El mejoramiento continuo
- Herramientas Lean

Módulo 4: Taller de Modelación y Simulación de Operaciones
- Conceptos básicos de la simulación computacional discreta
- Desarrollo de proyectos de simulación: principales etapas y dificultades
- Ajuste de datos de input: análisis de datos y distribuciones de probabilidades
- Análisis de resultados: diseño de experimentos. Aplicación de herramientas de optimización en simulación
- Módulos básicos e intermedios del software Simio
- Taller de aplicación práctica de simulación de procesos

Módulo 5: Gestión de Calidad y Six Sigma
- Introducción a Six Sigma
- Metodología de mejoramiento de procesos DMAIC. Estadígrafos básicos
- Project Charter, mapa de proceso, matriz causa efecto
- Análisis de sistema de medición
- Análisis y efecto de modos de falla (FMEA)
- Reducción de variabilidad

Al final del curso podrás:

-Identificar y aplicar los tipos de liderazgo existentes trabajando en cada uno de ellos

-Comprender y elaborar presentaciones escritas, orales y con apoyo audiovisual

-Lograr un aprendizaje interactivo, profundizando y aplicando los conocimientos adquiridos en los diferentes módulos

-Hacer un proyecto en grupo, de mejora continua

Contenidos:

Módulo 1: Liderazgo en la Gestión de Operaciones
- Tipos de liderazgo
- El líder y la misión
- Relación entre visión y misión
- Desarrollo de la misión personal
- La supervisión y el liderazgo
- El liderazgo ejecutivo en la empresa chilena
- Ejercicio de reflexión individual

Módulo 2: Taller de Proyectos
- Análisis crítico de informes y presentaciones
- Presentación de casos y proyectos por parte de los participantes